公開日 2023年02月10日
更新日 2023年02月10日
米粉の利用拡大には、小麦粉の一時的な代替ではなく、消費者ニーズに合った商品を製造することが重要です。このため、本事業では、米粉の特徴を生かした商品の開発・製造に必要な取組を支援します。
公募期間：令和５年 2月6 日～3月6日
支援対象の対象者：食品製造事業者 又はこれらが組織する団体、飲食店 又はこれらが組織する団体、食品流通事業者
支援対象の取組：米粉や米を原材料とする商品開発とその製造・販売に係る取組
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